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Erdbeer-Limonade

Name: Erdbeer-Limonade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Flasche
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150g Erdbeeren; 60g Zucker; 100ml Wasser; Saft einer Limette; eine halbe Zitrone; 8-10 Eiswürfel; 1 Bund frische Minze; 750ml Mineralwasser

(1)

15 min

Knuspr-Küche

Zutaten

Preis pro Portion:32,37 €

Wahrscheinlich hast du zu Hause

Zucker Raffinade 60g Zucker

Wasser 100ml Wasser

Zubereitungsmethode

Zutatenübersicht

150g Erdbeeren
60g Zucker
100ml Wasser
Saft einer Limette
eine halbe Zitrone
8-10 Eiswürfel
1 Bund frische Minze
750ml Mineralwasser

Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Wasser und dem Zucker mischen und in einen kleinen Topf geben. Alles für 5 Min. auf kleiner Stufe köcheln lassen, die Beeren weichkochen und zerdrücken. Die Flüssigkeit durch ein Sieb abgießen, den Saft auffangen und für 60 Min. abkühlen lassen.

Den Erdbeersaft in eine Karaffe geben, Limettensaft, Zitronenscheiben, Eiswürfel und Minzblätter hinzugeben und alles mit einem Esslöffel vermischen. Mit Mineralwasser auffüllen und sofort servieren oder in eine Flasche mit 750ml Fassungsvermögen abfüllen und bis zum Servieren kühlstellen.