Colombian Lulada | Exotic Fruit Drink
10 min
Knuspr-Küche
Holen Sie sich den Geschmack Kolumbiens direkt nach Hause! Die Lulada ist ein herrlich erfrischendes, fruchtiges Getränk aus der exotischen Lulo-Frucht. Mit ihrer einzigartigen Mischung aus süßen und säuerlichen Noten, verfeinert mit einem Spritzer Limette, ist sie der perfekte Durstlöscher für warme Tage. Ein Muss für alle Fans exotischer Drinks!
Ingredients
Preparation method
Ingredients overview
- 3 pcs Lulo fruit
- 235 ml still water
- 1.5 tbsp refined sugar
- Juice of 1/2 lime
Halve the lulo fruits, then quarter them. Remove the peel with a knife or scoop out the pulp with a spoon. Cut the pulp into small cubes.
Place about two-thirds of the lulo cubes together with the water, sugar, and lime juice in a blender. Blend everything well until a smooth consistency is achieved.
Pour the mixture into a glass with ice cubes. Add the remaining lulo cubes, stir briefly, and enjoy ice cold.
Chef's tip
For a creamier version, you can add a splash of condensed milk – this turns the Lulada into a 'Lulada con Leche'.
Nutritional values
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