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Zutaten
- 240 ml Apfelsaft naturtrüb
- 1 Zimtstange ganz
- 1 Sternanis ganz
- 2 Gewürznelken ganz
- 1 TL Honig flüssig (nach Belieben)
- 1 Apfelscheibe zur Dekoration
Zubereitung
- 1Gießen Sie den naturtrüben Apfelsaft in einen kleinen Topf und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze.
- 2Geben Sie die Zimtstange, den Sternanis und die Gewürznelken hinzu.
- 3Lassen Sie das Getränk etwa 5–7 Minuten ziehen, damit sich die Aromen der Gewürze voll entfalten können. Achten Sie darauf, dass der Saft heiß wird, aber nicht kocht.
- 4Rühren Sie nach Belieben einen Teelöffel Honig unter, falls Sie es etwas süßer mögen.
- 5Gießen Sie den heißen Apfelsaft durch ein Sieb in ein hitzebeständiges Glas oder eine Tasse, um die Gewürze zu entfernen.
- 6Garnieren Sie das Getränk mit einer frischen Apfelscheibe und servieren Sie es sofort.
Tipp
Für eine besonders fruchtige Note können Sie zusätzlich einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzufügen.
Knuspr-Küche
Servieren Sie den heißen Apfel in einem vorgewärmten Glas, damit er länger warm bleibt. Eine Prise frischer Orangenabrieb im Saft sorgt für ein noch intensiveres Aroma!

