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Zutaten

  • 240 ml Apfelsaft naturtrüb
  • 1 Zimtstange ganz
  • 1 Sternanis ganz
  • 2 Gewürznelken ganz
  • 1 TL Honig flüssig (nach Belieben)
  • 1 Apfelscheibe zur Dekoration

Zubereitung

  • 1
    Gießen Sie den naturtrüben Apfelsaft in einen kleinen Topf und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze.
  • 2
    Geben Sie die Zimtstange, den Sternanis und die Gewürznelken hinzu.
  • 3
    Lassen Sie das Getränk etwa 5–7 Minuten ziehen, damit sich die Aromen der Gewürze voll entfalten können. Achten Sie darauf, dass der Saft heiß wird, aber nicht kocht.
  • 4
    Rühren Sie nach Belieben einen Teelöffel Honig unter, falls Sie es etwas süßer mögen.
  • 5
    Gießen Sie den heißen Apfelsaft durch ein Sieb in ein hitzebeständiges Glas oder eine Tasse, um die Gewürze zu entfernen.
  • 6
    Garnieren Sie das Getränk mit einer frischen Apfelscheibe und servieren Sie es sofort.
Tipp
Für eine besonders fruchtige Note können Sie zusätzlich einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzufügen.
Knuspr-Küche
Servieren Sie den heißen Apfel in einem vorgewärmten Glas, damit er länger warm bleibt. Eine Prise frischer Orangenabrieb im Saft sorgt für ein noch intensiveres Aroma!

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