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Zutaten

  • 1/2 Limette in Scheiben geschnitten
  • 1 EL Limettensaft
  • 10-12 Minzblätter (frisch)
  • 1 EL Honig flüssig
  • Eiswürfel nach Belieben
  • Sprudelwasser zum Auffüllen

Zubereitung

  • 1
    Geben Sie den Limettensaft, den Honig, die Hälfte der Limettenscheiben und die Minzblätter in ein hohes Servierglas. Zerdrücken Sie die Zutaten vorsichtig mit einem Stößel, um die Aromen freizusetzen.
  • 2
    Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln auf und gießen Sie das Sprudelwasser darüber.
  • 3
    Garnieren Sie den Drink mit den restlichen Limettenscheiben sowie einigen frischen Minzblättern und servieren Sie ihn sofort.
Tipp
Für eine vegane Variante können Sie den Honig einfach durch Agavendicksaft oder Rohrzucker ersetzen.
Knuspr-Küche
Verwenden Sie für das beste Aroma unbedingt frische Minze und Bio-Limetten. Wenn Sie es etwas süßer mögen, können Sie die Honigmenge leicht erhöhen. Ein Schuss Holunderblütensirup verleiht dem Drink eine zusätzliche florale Note!

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