bioKaiser BIO Roggenbrot

BIO Roggenbrot

3 Gute Gründe für das Bio Roggenbrot von Biokaiser

Klassisch & herzhaft: Ein echter Klassiker mit saftig-herzhaftem Geschmack – seit über 25 Jahren beliebt bei Kund*innen. 
Einfach gut: Nur wenige Zutaten – Roggenvollkorn, Natur­sauer­teig und Salz – machen dieses Vollkornbrot besonders bekömmlich. 
100 % Bio-Qualität: Aus fein gemahlenem Bio-Roggenvollkorn und mildem Natursauerteig hergestellt.

Die Brezeln werden von Hand geschlungen, die Brote werden von Hand in Form gebracht und die Teigmacher wiegen jeden Teig von Hand ab. Das klingt so, wie ihr euch eine Bäckerei vorstellt? Schön! So soll´s am besten auch sein. 

Die biokaiser-Backwaren werden ohne High-Tech-Enzyme, Emulgatoren, Stabilisatoren und ohne Beihilfe unzähliger weiterer Zusätze, die in Deutschland zugelassen sind, gebacken. Mit echter Handarbeit, traditionellen Brüh– und Kochstücken, lang geführten Vorteigen und vielen anderen natürlichen Backverfahren entstehen frische, aromatische und bekömmliche Produkte.

Biokaiser wurde 1976 als Alternativbewegung gegründet, weil man die Chance sah, die eigene Überzeugung zu beweisen: Ethisches Wirtschaften ist möglich! 

Bis heute backt das biokaiser-Team täglich eine große Auswahl an Bio-Produkten - und jeden Tag auch ein kleines Stückchen positive Veränderung. 

Hersteller:

bioKaiser GmbH, Fritz-Ullmann-Straße 5, 55252 Mainz-Kastel

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-006