
Harry
Weizenmischbrot
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- Beschreibung
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Dieses Weizenmischbrot besteht aus einer Kombination von Weizen- und Roggenmehl und zeichnet sich durch eine milde Säure und eine gleichmäßige Krume aus. Es eignet sich vielseitig für süße und herzhafte Beläge.
Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornmehl, ROGGENmehl, WEIZENmehl), ROGGENmehl, Speisesalz, Hefe, Rapsöl, WEIZENeiweiß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren¹, Säureregulator: Natriumacetate.
¹ pflanzlichen Ursprungs
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100g
Energie | 1002 kJ/237 kCal |
Fett | 2.7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
Kohlenhydrate | 43 g |
davon Zucker | 2 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 1.1 g |
Ballaststoffe | 4.4 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide |
Enthält möglicherweise Spuren von |
Sesamsamen |