DEMETER Ingwersaft

Der Ingwersaft von Voelkel ist eine aromatisch-scharfe Spezialität, für die nur ausgesuchte Ingwerknollen bei Voelkel in der Naturkostsafterei verarbeitet werden. Dafür arbeitet die Firma mit vielen Kleinbauern zusammen, die in den Hügeln der Voranden diese scharfen Knollen kultivieren.

Der Voelkel Ingwersaft hat eine sehr kräftige Note und eignet sich ausgezeichnet, um damit Tee zuzubereiten. Du kannst ihn aber auch sehr gut zum Würzen von Dips und Dressings sowie Saucen und Suppen verwenden.

Voelkel enstand bereits in den 20er-Jahren. Damals nach mit einer mobilen Saftpresse und aus dem Wunsch heraus ein freies Leben auf dem Land führen zu wollen. Heute sind wir die größte Naturkostsafterei Deutschlands.

Besonders wichtig ist und Regionalität und eine faire, zukunftsorientierte Landwirtschaft. Deswegen setzen wir uns für samenfeste Sorten sowie den Erhalt von Streuobstwiesen und Artenvielfalt ein. Aus der langen Tradition unserer Familie heraus glauben wir an das Gute und fühlen uns der Qualität verpflichte

Hersteller:

Voelkel GmbH, Fährstraße 1, 29478 Höhbeck-Pevestorf

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-007