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Probieren Sie die feinen Pan do Mar Sardellenfilets in nativem Bio-Olivenöl extra. Diese köstlichen Anchovis stammen aus nachhaltigem Wildfang vor der nordspanischen Küste und werden nach traditionellen galicischen Rezepten schonend von Hand filetiert. Mit einer Menge von 50 g eignen sie sich hervorragend für Pasta, Saucen oder Salate. Ein echter, zertifizierter Bio-Genuss aus Spanien für Ihre Küche!
Herkunftsland
Beschreibung
Sardellenfilets aus kontrollierter Küstenfischerei
Die Sardellenfilets, auch Anchovis genannt, stammen aus nachhaltigem Wildfang. Sie werden vor der nordspanischen Küste gefangen (Zone FAO 27.VIII.c) und anschließend in nativem Bio-Olivenöl extra eingelegt.
„Pan do Mar“ (Brot des Meeres) zeigt eine Alternative auf, wie man nicht nur respektvoll und nachhaltig Meeresressourcen nutzen, sondern auch mit traditionellen Methoden erstklassige Produkte herstellen kann. Die hochwertigen Fischkonserven, wie z.B. der handgeangelte Thunfisch, aus nachhaltiger Fischerei werden von Kleinfischern mit traditionellen Methoden gefangen und mit Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft veredelt. Die außergewöhnlichen Produkte werden in der Manufaktur nach original galicischen Rezepturen verfeinert, von Hand filetiert und in Dosen oder hochwertige Glasware gefüllt.
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Die „Pan do Mar“ Produkte sind ein Genuss zu Brot, Pasta und als Grundlage für Saucen und Salate geeignet. Überzeugen Sie sich vom einzigartigen Geschmack der Schätze des Meeres.
Hersteller:
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A., Rúa Xunqueira, 3, 36620 Vilanova de Arousa, Spanien
Öko-Kontrollstellennummer:
ES-ECO-022
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- SARDELLENfilets
- Sardellen60 %
- Engraulis encrasicolus60 %
- Salz60 %
- Olivenöl nativ extra40 %
Allergene
- Fisch
- Enthält möglicherweise Spuren von
- Krebstiere
- Weichtiere