Ajvar, diese scharfe Gewürzpaste aus Paprika und Aubergine, ist in ganz Südosteuropa verbreitet und auch darüber hinaus bekannt. Die Tradition von Ajvar liegt in der östlichen Küche und ist besonders bekannt durch Gerichte wie Gjuwetsch, Cevapcici, gefüllte Bifteki, Pilaw und Rasnici. Das rote Mus ist vielseitig einsetzbar. Würzen Sie damit Saucen, Suppen, Currys oder genießen Sie es einfach pur als Dip, aufs Brot oder zu gegrilltem Fleisch. Für die Herstellung von Ajvar von Feinkost Dittmann wird auf den Zusatz von künstlichen Geschmacksverstärkern sowie Aromastoffen verzichtet. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Verzehrfertig

Hersteller:

Reichold Feinkost GmbH, August-Horch-Straße 4-8, 65582 Diez