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Diese feinen Artischockenherzen von Feinkost Dittmann bringen Ihnen den echten Geschmack des Mittelmeers direkt nach Hause. Die zarten, geviertelten Knospen stammen aus dem sonnigen Spanien und sind in einer würzigen Marinade eingelegt. Perfekt geeignet als klassische Antipasti-Vorspeise mit frischem Weißbrot oder zum Verfeinern von Salaten. Das praktische 200g-Glas ist verzehrfertig und bereichert jede mediterrane Küche.
120 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Bereits im alten Rom wurden vor 2.000 Jahren die angenehm bitter schmeckenden Artischocken verzehrt. Genießbar sind die grünen, noch unreifen Knospen des Blütengemüses. Die fleischigen Teile der Schuppenblätter sind, wie auch die Blütenböden essbar; in besonderem Maße wohlschmeckend ist das Herz der Artischocke. Als Artischockenherz werden die verdickten Teile der Kelchblätter bezeichnet, die als eine kulinarische Gaumenfreude gelten. Geviertelt und eingelegt in feiner Marinade ein mediterran-würziger Genuss. Reichen Sie die Artischockenviertel als Antipasti-Vorspeise mit Weißbrot. Sie eignen sich aber auch zum Verfeinern von Salaten und mediterranen Speisen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Verzehrfertig
Hersteller:
Reichold Feinkost GmbH, August-Horch-Straße 4-8, 65582 Diez
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Eingelegte Artischockenherzen61 %
- Artischockenherzen
- Speisesalz
- Säuerungsmittel
- Citronensäure
- Wasser
- Sonnenblumenöl
- Branntweinessig
- Speisesalz
- Gewürze
- Säuerungsmittel
- Citronensäure
- Antioxidationsmittel
- Ascorbinsäure