Die Feinkost Dittmann spanischen Artischockenherzen sind ein wahrer Genuss und sofort verzehrfertig. Diese kulinarische Delikatesse aus Spanien kommt im 390g-Glas und überzeugt mit ihrem angenehm bitteren Geschmack. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise mit frischem Baguette, zur Verfeinerung von Salaten oder mediterranen Gerichten. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Herkunftsland
Beschreibung
Bereits im alten Rom wurden vor 2.000 Jahren die angenehm bitter schmeckenden Artischocken verzehrt. Genießbar sind die grünen, noch unreifen Knospen des Blütengemüses. Die fleischigen Teile der Schuppenblätter sind, wie auch die Blütenböden, essbar; in besonderem Maße wohlschmeckend ist das Herz der Artischocke. Als Artischockenherz werden die verdickten Teile der Kelchblätter bezeichnet, die als eine kulinarische Gaumenfreude gelten. Zusammen mit frischem Baguette werden Artischocken gerne als Vorspeise gereicht. Sie eignen sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von frischen Salaten und mediterranen Speisen. So verleihen sie zum Beispiel einer französischen Artischocken-Quiche eine ganz besondere, delikate Note. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Verzehrfertig
Hersteller:
Reichold Feinkost GmbH, August-Horch-Straße 4-8, 65582 Diez
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Artischockenherzen
- Wasser
- Speisesalz
- Säuerungsmittel
- Citronensäure