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Feinkost Dittmann Kapern Nonpareilles sind die kleinsten und wertvollsten Kapern, von Hand geerntet und sortiert. Diese Knospen des wildwachsenden Strauchs werden in Salzlake und Essig eingelegt, wodurch sie ihr würzig-herbes Aroma entwickeln. Das 100g-Glas bringt den unvergleichlichen Geschmack dieser Delikatesse direkt auf Ihren Tisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Kapern, die Knospen des wild wachsenden Strauches, werden in aufwendiger Handarbeit geerntet und verlesen. Danach werden die roh ungenießbaren Kapern in Salzlake und Essig eingelegt und entwickeln dabei ihren würzig-pikanten Geschmack. Bei den Kapern Nonpareilles (die Unvergleichlichen) handelt es sich um die kleinste, aber auch wertvollste Sorte. Denn bei Kapern gilt: je kleiner, umso besser. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Verzehrfertig
Hersteller:
Reichold Feinkost GmbH, August-Horch-Straße 4-8, 65582 Diez
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Kapern
- Wasser
- Branntweinessig
- Speisesalz