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Lust auf ein Stück Italien? Die mini Scamorzine von Casa di Pietro sind ein echter Genuss aus Apulien. Dieser feine Pasta-Filata-Käse aus Kuhmilch überzeugt mit seiner elastisch-kompakten Textur und einer mild-aromatischen Note, die durch natürliches Räuchern entsteht. Perfekt für Salate, zum Grillen oder einfach als Snack. Die 120 g feinsten Käsespezialitäten bleiben bei dir mindestens 9 Tage lang frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Die Mini Scamorzine von Casa di Pietro werden mit Pasta filata Käse aus Kuhmilch hergestellt. Der hell- strohgelbe Teig hat eine elastisch- kompakte Textur.
Sein mildaromatische Geschmack weist durch das langsame- natürliche Räuchern eine arttypische Rauchnote aus.
Der Herstellersitz von Caseificio Palazzo befindet sich in Apulien, Italien.
Die Verarbeitung der gesammelten Milch und die Bildung von Molke ermöglichen es, das typische apulische Produkt zu erhalten, das reich an Nährstoffen ist und spezifische Eigenschaften wie Duft, Weichheit, Güte und Leichtigkeit aufweist.
Hersteller:
Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- KUHMILCH
- KÄSEREIKULTUREN
- Salz
- Labaustauschstoff
- Rauch
Allergene
- Milch