Hessische Champignons braun, Schale
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Frisch geerntete braune Champignons aus Deutschland bringen ein wunderbar intensives Aroma mit einer feinen nussigen Note direkt in deine Küche. Diese 400 g Steinchampignons enthalten deutlich weniger Wasser als weiße Pilze, weshalb sie beim Braten besonders schnell gelingen. Sie eignen sich hervorragend für eine cremige Rahmsauce, eine deftige Pilzpfanne oder einfach fein geschnitten im frischen Salat.
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Beschreibung
Braune Champignons
Champignons kommen ursprünglich aus Frankreich, wo sie Mitte des 17. Jahrhunderts erstmals gezüchtet wurden. Die braunen Champignons, oder auch Steinchampignons genannt, unterscheiden sich nicht nur optisch von seinen weißen Verwandten sondern auch im Geschmack!
Der braune Pilz hat einen intensiven Geschmack mit einem leichten Nuss-Aroma. Verwendet werden kann er in klassischen Pilzgerichten wie Pilzpfannen, in Verbindung mit einer Rahmsauce oder fein geschnitten als Salatkomponente.
TIPP: Der braune Champignon enthält deutlich weniger Wasser als sein weißer Verwandter und braucht beim Braten und Garen deutlich weniger Zeit!
Produkteigenschaften
Handelsklasse: 2