Shiitake-Pilze – Umami pur aus dem Fernen Osten

Würzig, intensiv, gesund – der König der asiatischen Küche

Entdecke mit unseren frischen Shiitake-Pilzen eine der edelsten Pilzsorten der Welt. Ursprünglich in den Wäldern Ostasiens beheimatet, wird der Shiitake seit Jahrhunderten für seinen kräftigen Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Heute verleiht er mit seinem unverkennbaren Umami-Aroma auch deinen Gerichten Tiefe und Raffinesse – ob in Wokgerichten, Suppen, Pasta oder Bowls.

Warum du unsere Shiitake-Pilze probieren solltest:

• Intensiv würzig: Voller Umami-Geschmack – ideal als Hauptzutat oder kraftvolle Ergänzung in herzhaften Gerichten.
• Fleischiger Biss: Die festen Hüte behalten beim Garen ihre Struktur – perfekt für vegane und vegetarische Rezepte mit Substanz.
• Natürlich & nährstoffreich: Reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitamin D und traditionell geschätzt für ihre vitalisierende Wirkung.

Unsere Shiitake-Pilze stammen aus kontrolliertem Anbau, wo sie unter optimalen Bedingungen auf natürlichem Substrat wachsen dürfen. Nach der Ernte werden sie frisch verpackt, damit ihr volles Aroma und ihre wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Sie sind ein fester Bestandteil der fernöstlichen Küche – und auch bei uns längst unverzichtbar.

Der Star für deine Pfanne

Brate die Shiitake-Pilze mit etwas Öl und Knoblauch an, gib sie in Ramen, Currys oder über ein Risotto – und du wirst verstehen, warum sie so beliebt sind. Ihr Geschmack ist intensiv, herzhaft und dabei ganz natürlich – ein echtes Highlight für alle, die bewusst und genussvoll kochen.

Jetzt ausprobieren – und den Umami-Moment erleben!

Mit unseren frischen Shiitake-Pilzen bringst du Power und Aroma auf den Teller. Direkt vom Züchter, voller Geschmack – dein neues Lieblingspilz-Erlebnis wartet!