Watzkendorf

Watzkendorf's BIO Eichblattsalat rot, 1 Stk.

Sein Name verrät schon vieles über ihn. Denn "Rosso" (italienisch für Rot) ist dieser Salat gefärbt und kommt ursprünglich auch aus dem südlichen Europa.

Heute natürlich auch hierzulande angebaut hat der Lollo Rosso einen intensiv herb-würzigen Geschmack und ist für jede Salatschale eine tolle Komponente!

Bestes Gemüse aus Watzkendorf
„Bioland von Anfang an“- diese Qualität und das Lebensmotto lebt der Bio Hof Watzkendorf seit 1996. Unter anderem werden organisch-biologisches Gemüse, verschiedene Kräuter und Jungpflanzen angebaut. Vom Samenkorn über natürlichen Bienenhonig bis zum Gemüse – sie haben die gesamte Produktion in der eigenen Hand.

In einer eiszeitlich geprägten Region, die aufgrund des kontinentalen Klimas eine Herausforderung für den Gemüsebau darstellt, wächst der Bioland-Gemüseanbau auf dem Hof Watzkendorf stetig. Sie stehen für Vielfalt in der Fläche, Biodiversität am Ackerrand, Nährstoffe aus dem eigenen Betriebskreislauf und Wissensvermittlung zum organisch-biologischen Gemüseanbau.

Zusätzlich säen sie bodenfördernde Gründüngungen und insektenfreundliche Blühmischungen an, „denn Gartenbau und Umweltschutz gehen bei uns Hand in Hand- Menschen und Pflanzen sollen sich wohlfühlen bei uns“

Täglich wird das Gemüse frisch am Morgen geerntet, sodass es bereits am selben Tag beim Kunden zu Hause ankommen kann.

Handelsklasse: 2

Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-060