Revo The Filet inspiriert von Lachs - Asian Fusion Style VEGAN

Revo THE FILET – Inspiriert von Lachs - ASIAN FUSION STYLE

Revo Foods erweitert seine Produktfamilie mit zwei neuen marinierten Versionen des Klassikers THE FILET - Inspired by Salmon.

Die neueste Ergänzung der Revo THE FILET Family ist die marinierte Version mit umami-scharfen Gewürzen und Kräutern. Die vegane Alternative kombiniert Geschmack, Nährstoffe und Convenience geschickt.

THE FILET glänzt durch seine besonders authentische Struktur und dem lachsähnlichen Geschmack. Das beliebte Produkt des Wiener Startups ist nun mit einer asiatisch inspirierten Marinade erhältlich. Damit ist es noch einfacher ein geschmacksintensives Gericht zu zaubern. Die Hauptzutat des Filets sind fermentierte Myzelien (Pilzprotein, Mykoprotein) – ein echtes Superfood! Diese nährstoffreiche Zutat bietet von Natur aus eine fleischähnliche Struktur und kann daher besonders schonend verarbeitet werden, um ihre wertvollen Nährstoffe zu bewahren.

 

Für bewusste Konsumenten denen Genuss, smarte Ernährung und Umweltschutz am Herzen liegen.

• Hoher Omega-3 Gehalt

• Hoher Proteingehalt

• Ballaststoffquelle
• V-LABEL INTERNATIONAL

 

Zubereitungsempfehlung:

Pfanne: Bei geschlossenem Deckel 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, dabei die gesamte ölige Marinade bei niedriger bis mittlerer Hitze in die Pfanne geben.

Ofen: Bei 200 °C Ober- und Unterhitze oder Umluft für 14-16 Minuten backen.

Heißluftfritteuse: Auf 200 °C vorheizen und für 8-10 Minuten braten.

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Über den Hersteller:

Genuss und Nachhaltigkeit müssen Hand in Hand gehen:
Revo Foods ist ein junges, dynamisches Innovationsunternehmen, das sich der Revolution unserer Ernährung verschrieben hat.

Der perfekte Biss! Konsistenz ist alles…
Unser Fokus liegt auf dem, was das Geschmackserlebnis wirklich ausmacht: die perfekte Textur und das einzigartige Mundgefühl. Durch modernste Herstellungstechnologien entwickeln wir pflanzenbasierte Alternativen, die Geschmack, Nachhaltigkeit und Nährstoffreichtum vereinen. Dies gelingt uns durch innovative Technologien, nährstoffreiche Zutaten und einen schonenden Verarbeitungsprozess. Eine ganz neue und bahnbrechende Innovation ist die Einarbeitung von Fett in eine Proteinstruktur, ähnlich der Maserung von Muskelfleisch – das Ergebnis ist der perfekte Biss.

Alle Revo Foods Produkte sind fertig zum Braten und Verzehren und bieten ein schmackhaftes und reichhaltiges Erlebnis in nur wenigen Minuten, zu jeder Zeit des Tages!

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Dieses Produkt gehört zu unserer Kategorie von Upcycling-Lebensmitteln, die aus Rohstoffen hergestellt wurden, die sonst weggeworfen worden wären. Beim Upcycling bekommen Zutaten eine zweite Chance indem Nebenprodukte oder überschüssige Lebensmittel in qualitativ hochwertige und nachhaltige Produkte verarbeitet werden. Dadurch wird Lebensmittelverschwendung reduziert und unser Planet geschont. Indem du dich für Upcycling-Produkte entscheidest, hilfst du mit jedem Bissen dabei , Lebensmittelverschwendung in der Primärproduktion, der Herstellung und dem Transport zu verringern und trägst zu einem kreislaufbasierten Ernährungssystem bei. 

Hersteller: 

Revo Foods GmbH, Neudeggergasse 13, 1080 Wien - Austria