Pork fresh sausage

Morbidi Salsiccia

Sie wird ausschließlich aus Schulter- und Bauchspeckfleisch hergestellt, mit gerade genug Pfeffer und Knoblauch gewürzt, um ihr den charakteristischen Geschmack der Sieneser Wurst zu verleihen, und dann in Naturdärme abgefüllt. Unersetzlich in toskanischen Braten. Nach dem Kochen zu verzehren.

Kombinationen, die funktionieren:

-als Braten: zum Verzehr in gekochtem Zustand, perfekt zum Grillen oder Braten.
-In Nudeln: als Wurstsauce mit Sahne
-In Pizza: perfekt zum belegen von Pizza

Über das Unternehmen:

Alles begann im Jahr 1925 in einer kleinen Molkerei in der Altstadt von Siena. Von da an wurde der Name Morbidi für die Einheimischen zum Synonym für ""gutes Essen"". Im Laufe der Jahre war die Familie Morbidi immer in der Lage, Innovationen zu entwickeln und Herausforderungen anzunehmen.

In den 1940er Jahren begannen wir mit Schweinefleisch zu arbeiten, gefolgt von Schafsmilch, ganz im Sinne der ältesten lokalen Traditionen. Im Laufe der Generationen haben wir uns zu einem modernen Unternehmen entwickelt, das auf Nachhaltigkeit und eine kurze Lieferkette achtet, aber wir haben nie vergessen, wo wir angefangen haben: an einem wunderbaren Ort, der nach wie vor jeden willkommen heißt, der das Herz von Siena durchquert.

Wenn Sie einen Moment der Entspannung und des Genusses suchen, ist die beste Lösung, die Wurst- und Käsesorten von Morbidi zu genießen, begleitet von einem guten Wein und Freunden.

Von Anfang an riecht man die harte Arbeit, die in den Käsen steckt, und wenn man die Essenz der natürlichen und ausgewählten Schafsmilch schmeckt, scheint man sich in der typischen Landschaft der Toskana zu befinden. Der ausgeprägte Geschmack lässt Sie die Qualität mit jedem Bissen spüren. Wenn Sie einen Käse und eine Salami genießen, die herausragend im Geschmack sind, dann können Sie sich freuen, das Original der Familie Morbidi zu erleben.

Manufacture/Supplier:

SALCIS sas di Morbidi A. & C
Strada Provinciale Colligiana, 33
53035 Monteriggioni SIENA - ITALY