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Craving a delicious plant-based treat? This vegan raspberry and almond cake from Conditorei Coppenrath & Wiese is a true delight from Germany. Inspired by classic cheesecake, this 470 g cake features an almond-based fresh cream and fruity raspberry filling on a crispy crumble base, topped with crunchy almond slivers. It arrives frozen, making it easy to thaw and enjoy whenever you want.
Country of origin
Description
Coppenrath & Wiese Raspberry Almond Cake vegan 470g
Inspired by the classic cheesecake: vegan cream cheese on an almond base and fruity raspberry filling on a crispy crumble base, topped with crunchy almond slivers. Deep-frozen.
Preparation:
Preparation at room temperature: Remove packaging and foil. To remove the cake from the dish more easily, pull the baking dish apart slightly at the edge. Remove the cake from the dish, place on a suitable serving plate and let it thaw at room temperature for 3 hours (cut into slices 1 hour less)
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
Vom klassischen Cheesecake inspiriert: vegane Frischcreme auf Mandelbasis und fruchtige Himbeerfüllung auf einem knusprigen Crumble-Boden, bedeckt mit knackigen Mandelstiften. Tiefgefroren.
Zutaten: Vegane Frischcreme natur (21%) (Wasser, pflanzliches Fett (Kokos), MANDELPROTEIN, Wachsmaisstärke, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Kartoffelstärke, Speisesalz, Zucker, Säureregulator (Natriumcarbonate)), WEIZENMEHL, Wasser, Himbeeren (9%), Zucker, Pflanzenmargarine (pflanzliches Fett (Palm), Wasser, pflanzliches Öl (Raps), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), Invertzuckersirup, Kandisfarin, pflanzliches Fett (Palm), WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Öl (Raps), MANDELN (2%), modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine, Zuckerester von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), brauner Zuckersirup, Speisesalz, Maisstärke, Linsenprotein, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Carotin). Kann weitere Schalenfrüchte (Nüsse), Milch und Ei enthalten.
Lagerung: tiefgefroren, bei mind. - 18°C / Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Kontakt: Conditorei Coppenrath & Wiese KG Hansastraße 10, 49497 Mettingen, Deutschland
Allergens
- Glutenhaltiges Getreide
- Nüsse
- May contain traces of:
- Eier
- Milch