Frischer Rucola – Würzig, nussig, unverwechselbar

Ein Hauch Mittelmeer auf deinem Teller – mit aromatischem Rucola direkt vom Feld

Hol dir Frische, die man schmeckt! Unser Rucola, auch bekannt als Rauke, stammt aus kontrolliertem Anbau und wird sorgfältig geerntet, sobald seine zarten, gezackten Blätter ihr volles Aroma entfalten. Mit seinem typischen, leicht scharfen Geschmack bringt er sofort mediterrane Leichtigkeit in deine Küche – ob im Salat, als Topping auf Pizza oder fein unter Pasta gemischt.

Warum unser Rucola?

• Intensiv im Geschmack: Würzig-nussige Aromen mit pfeffriger Note – perfekt, um jedem Gericht Charakter zu verleihen.
• Schonend angebaut: Aus verantwortungsvollem Anbau mit Rücksicht auf Boden und Natur – für Qualität, die du siehst und schmeckst.
• Frisch geerntet & direkt geliefert: Vom Feld direkt zu dir – für maximale Frische und Vitaminkraft.

Rucola gehört zur Familie der Kreuzblütler und steckt voller Senföle, die ihm nicht nur seine Würze geben, sondern auch wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe liefern. Er ist reich an Folsäure, Vitamin C und Kalzium – und damit ein echtes Powerpaket auf deinem Teller.

Bring frische Schärfe in deine Küche

Ob klassisch mit Parmesan und Balsamico, als frischer Akzent auf warmen Speisen oder in deinem grünen Smoothie – Rucola ist vielseitig einsetzbar und sorgt immer für das gewisse Etwas. Mach dein Essen aufregend – mit Rucola, wie er sein soll: frisch, aromatisch und von Natur aus besonders.

Ein Produkt, das hält, was es verspricht

Mit unserem Rucola entscheidest du dich für Qualität, Frische und echten Geschmack. Kein langes Lagern, kein Verzicht – einfach aufmachen, riechen, genießen. So geht ehrlicher Genuss!

Bestes Gemüse aus Watzkendorf
„Bioland von Anfang an“- diese Qualität und das Lebensmotto lebt die Bio-Gärtnerei Watzkendorf seit 1996. Unter anderem werden organisch-biologisches Gemüse, verschiedene Kräuter und Jungpflanzen angebaut. Vom Samenkorn über natürlichen Bienenhonig bis zum Gemüse – sie haben die gesamte Produktion in der eigenen Hand.

In einer eiszeitlich geprägten Region, die aufgrund des kontinentalen Klimas eine Herausforderung für den Gemüsebau darstellt, wächst der Bioland-Gemüseanbau auf dem Hof in Watzkendorf stetig. Sie stehen für Vielfalt in der Fläche, Biodiversität am Ackerrand, Nährstoffe aus dem eigenen Betriebskreislauf und Wissensvermittlung zum organisch-biologischen Gemüseanbau.

Zusätzlich säen sie bodenfördernde Gründüngungen und insektenfreundliche Blühmischungen an, „denn Gartenbau und Umweltschutz gehen bei uns Hand in Hand- Menschen und Pflanzen sollen sich wohlfühlen bei uns“

Täglich wird das Gemüse frisch am Morgen geerntet, sodass es bereits am selben Tag beim Kunden zu Hause ankommen kann.