5 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Der Fourme d'Ambert Edelpilzkäse ist ein halbfester Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, direkt aus der französischen Auvergne. Er reift mindestens 28 Tage, entwickelt dabei eine herrlich cremige Konsistenz und einen milden, angenehm herzhaften Blauschimmelgeschmack mit feinen Pilzaromen. Dieser 125g Käse ist 17 Tage haltbar und ein echter Genuss für Käseliebhaber.
Herkunftsland
Beschreibung
Fourme d'Ambert Edelpilzkäse
Edelpilzkäse aus Kuhrohmilch, in der französischen Region Auvergne hergestellt, mit dünner Rinde. Reift mindestens 28 Tage in Reifekellern. Während der Reifung erhält der Fourme D’Ambert eine cremige Konsistenz und entwickelt einen milden, angenehmen, herzhaften und aromatischen Edelpilzgeschmack. Die Naturrinde verleiht dem Käse mit Champignon-Aromen ein rustikales Aussehen.
Gutes Preisleistungsverhältnis !
4° bis 8° C
Halbfester Schnittkäse mit Edelpilzkulturen.
Hersteller:
Fromi SAS
PLA401, F-94619 Rungis Cedex
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- KUHMILCH97.45 %
- Salz2.5 %
- Lab0.03 %
- Kulturen0.02 %
- Penicillium Roqueforti
Allergene
- Milch