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Genießen Sie diese ganze, küchenfertig ausgenommene BIO-Forelle von der hessischen Fischzucht Rameil. Der feine Fisch stammt aus naturnaher, regionaler Aquakultur in Deutschland, wo er mit frischem Quellwasser aufwächst. In Salzlake verfeinert und vakuumverpackt geliefert, bleibt er 5 Tage lang frisch. Ein echter regionaler Genuss, der sich hervorragend zum Grillen oder für festliche Anlässe eignet.
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Beschreibung
1 Stück BIO Forelle im Ganzen, küchenfertig (ausgenommen), in Salzlake verfeinert.
Kategorie: Fisch im Ganzen, küchenfertig (ausgenommen)
Lat. Bezeichnung: Oncorhynchus mykiss
Herkunft: Aquakultur Deutschland
Über den Produzenten:
Die Fischzucht Rameil ist die erste Anlaufstelle für frischen, regionalen Fisch aus Hesse. Bereits in vierter Generation betreibt Inhaber Walter Rameil die naturnahe Aufzucht von Forelle, Lachsforelle und Saibling an vier Standorten in Hessen.
Alle Prozesse von der Brut bis hin zur Aufzucht erfolgen im eigenen Betrieb. Die Teiche sind naturnah und werden mit frischem Quellwasser aus der hauseigenen Quelle gespeist. In den Teichen wird die Besatzdichte stets kontrolliert, um den Fischen genügend Raum zum Schwimmen zu geben. Die Fischzucht ist zertifiziert nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus durch Naturland und das Futter wird aus Bio-Getreide und nachhaltigem Fischfang gewonnen.
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +2°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten.
Produzent:
Rameil Forelle e. K. Inh. Walter Rameil
Augasse 10, 65529 Waldems
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
100% Forelle
Allergene
- Fisch