2 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Fjord Bohemia bietet Ihnen einen ganzen Steinbutt, einen der edelsten Plattfische. Dieser wild aufgewachsene Fisch aus Frankreich besticht durch sein festes, weißes Fleisch und seinen hervorragenden Geschmack. Er ist ideal zum Braten im Ofen oder zum Grillen und von Natur aus schuppenlos. Ein exzellentes kulinarisches Highlight, frisch zu Ihnen geliefert.
Herkunftsland
Beschreibung
1 Stück Steinbutt (Scophthalmus maximus) im Ganzen mit Haut.
Der Plattfisch ist einer der edelsten Speisefische und vielfältig einsetzbar. Das feste weiße Fleisch eignet sich perfekt zum Braten im Ganzen im Backrohr oder auf dem Grill. Der Fisch hat von Natur aus keine Schuppen, aber bei der Zubereitung im Ganzen empfiehlt es sich die Haut nach der Zubereitung abzuziehen. Die Tiere werden in freier Wildbahn aufgezogen und können sich frei bewegen. Dies verleiht dem Fleisch einen hervorragenden Geschmackerlebnis.
Verwendung:
Den Fisch mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und frischen Kräutern würzen und für ca. 30-40 Minuten bei 180°C im Backrohr glasig garen. Am Tisch frisch filetiert begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem kulinarischen Highlight.
Herkunft: Nordostatlantik
Verpackungsart:
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten.
Verarbeiter:
Fjord Bohemia s.r.o
Za Avií 914/2
CZ-19600 Prag
Haltbarkeit
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Fisch
- Enthält möglicherweise Spuren von
- Krebstiere
- Weichtiere