2 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Diese feinen Makrelenfilets mit Haut von Fjord Bohemia bringen echten Fischgenuss direkt zu Ihnen nach Hause. Die zwei aromatischen Filets stammen aus der mittleren Nordsee und überzeugen mit ihrem saftigen, rötlichen Fleisch sowie einem natürlichen Fettgehalt von 12 Prozent. Sie eignen sich hervorragend zum Grillen oder Braten in der Pfanne und bleiben im Kühlschrank mindestens 2 Tage lang frisch.
Beschreibung
2 Stück Makrelen Filet mit Haut (Scomber scombrus), nicht entgrätet.
Die Makrele (lat. Scomber scombrus) gilt als guter Speisefisch, der gleichermaßen zum Dünsten, Braten, Grillen und Räuchern. Das Fleisch ist rötlich, aromatisch und hat einen hohen Fettanteil von 12 Prozent. Die Makrele lässt sich vergleichsweise einfach entgräten.
Das Filet des relativ fetten Fisches eignet sich besonders gut zum Grillen oder Braten in der Pfanne.
Fanggebiet: FAO-24.4.b Mittlere Nordsee Fanggerät: Schleppnetze
Verpackungsart:
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +2°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten
Haltbarkeit
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Fisch