Der deutsche Ecolsierra Filterkaffee von Caventura bietet 250 g ganze Bohnen aus 100 % Arabica, wöchentlich handwerklich in Berlin geröstet. Er ist optimal auf eine klare, ausgewogene Tasse im Handfilter oder Pour-over abgestimmt. Zudem setzt der Hersteller auf transparente Direktbeziehungen zu Kaffeebauern und gibt 10 % des Gewinns an die Farmer weiter.
55 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Dieser Filterkaffee besteht aus 100% Arabica und wird als ganze Bohne angeboten. Geeignet für handgebrühten Filterkaffee und pour-over Methoden.
Der Kaffee wird in Berlin wöchentlich geröstet und ist auf eine klare, ausgewogene Tasse im Filter ausgelegt. Caventura arbeitet nach eigener Angabe mit Direktbeziehungen zu Kaffeebäuerinnen und -bauern und setzt auf Transparenz entlang der Lieferkette; zudem sollen 10% des Gewinns an die Farmer gehen.
Verwendung
Frisch mahlen und als Filterkaffee zubereiten, z.B. im Handfilter, in der Filtermaschine oder als Pour-over.
Über den Hersteller
Caventura GmbH steht für Sustainable Specialty Coffee und handwerklich gerösteten Kaffee aus Berlin. Nach eigener Darstellung bezieht das Unternehmen Rohkaffee im direkten Austausch mit Kaffeebäuerinnen und -bauern und legt Wert auf Transparenz entlang der Lieferkette, u.a. mit Partnern in Kolumbien und Costa Rica.
Neben dem Sortiment bietet Caventura ein Service-Modell mit regelmäßiger Belieferung (Abo) sowie Zubehör und Workshops, auch für Cafés, Restaurants und Büros.
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Caventura GmbH
Goerzallee 299 14167 Berlin Deutschland
greatcoffee@caventura.com
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
100% Arabica Röstkaffee.