13 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Lust auf echte Berliner Tradition? Die frische Blut- und Leberwurst von Mischau bringt dir den klassischen Geschmack direkt nach Hause. Du erhältst je ein Stück dieser deftigen Spezialitäten mit einem Gesamtgewicht von 200 g. Hergestellt in Deutschland aus regionalen Zutaten, überzeugen sie durch höchste Qualität und schmecken hervorragend zu Äpfeln, Zwiebeln oder Sauerkraut. Gekühlt gelagert bleibt das Duo 11 Tage lang frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Frische Berliner Blut- und Leberwurst (je ein Stück)
Frische Blut- und Leberwürste eignen sich perfekt für die kälteren Tage, aber sind auch über das Jahr verteilt nicht aus der Berliner Küche wegzudenken. Sie passen gut zu Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffeln, aber auch zu Sauerkraut.
Über den Produzenten
mischau ... iss gut - Gutes von hier.
Bei Mischau gibt es frische Qualität, die man schmeckt und Genussvielfalt nach eigenen Rezepturen mit Zutaten aus der Region.
Es wird Acht gegeben auf den Bezug hochwertiger, kontrollierter Rohstoffe sowie innovative Herstellungsverfahren, aber auch die Erfahrung darf nicht fehlen. Sowohl der nachhaltige Umgang mit dem Fleisch als auch die ganzheitliche Verarbeitung der Tiere sind garantiert. In jeglichen Produktionsstufen stehen die Grundsätze der Ökologie, der Nachhaltigkeit und der sozialen Gerechtigkeit im Mittelpunkt.
Regionalität wird hier groß geschrieben: Mischau ist Mitglied im Verband zur Förderung des ländlichen Raums in der Region Brandenburg-Berlin e. V. "pro agro". Durch die Zusammenarbeit mit bewährten und kontrollierten Lieferanten auf kurzen Wegen und erfahrenes Fachpersonal kann allerbeste Fleischqualität zugesichert werden.
Die Qualität unserer Produkte wird ständig intern und extern kontrolliert. Seit 2008 ist Mischau außerdem nach IFS (International Food Standard) zertifiziert: Dieser Qualitätsstandard beschränkt sich nicht nur auf die Produktqualität, sondern bewertet das Qualitätsniveau des gesamten Betriebes.
Kontakt:
mischau Fleischwaren GmbH & Co. KG
Wiesendamm 29 - 31
13597 Berlin
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 2°C bis 7°C
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Blutwurst: Schweinefleisch (33%), Schweineblut, Trinkwasser, Speck, Zwiebeln, Schwarten,
Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Schweineleber, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und
Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gewürze (enthalten SENF), Gewürzextrakte, Kochsalz,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm (Rind);
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Senf