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Der ofenfrische Gragger BIO Kardamomböller ist ein echtes Highlight für alle, die traditionelles Handwerk schätzen. Dieses feine Bio-Gebäck aus Deutschland wird mit viel Liebe und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Sie erhalten ein Stück puren Genuss im praktischen 90 g Pack, das Sie zu Hause ganz einfach fertigbacken können. Perfekt für eine gemütliche Kaffeepause mit bestem Gewissen.
Herkunftsland
Beschreibung
Gragger BIO Kardamomböller
Gragger Brot ist Mehl, Wasser, Salz, Zeit und jede Menge Handarbeit.
Das ist Brot. Markante Kruste, grobe Porung, saftiger Kern. Gragger Brote sind von Hand gefertigte Unikate aus Mehl, Wasser, Salz. Sonst nichts. Alle Zutaten sind natürlichen Ursprungs und werden ökologisch angebaut. Keine Fertigmischungen, keine Backtriebmittel, keine künstlichen Enzyme. Gragger arbeitet mit Natursauerteig. Und was der braucht, ist viel Ruhe.
Das ist Gragger. „Brot, das urtümlichste Lebensmittel unserer Kultur, wieder zu seinem Ursprung zurückbringen“, das ist die Idee von Helmut Gragger. 2012 holt Sarah Wiener den Linzer Bäckermeister nach Berlin. Ihr Wunsch, wieder Brot essen zu können wie sie es aus Kindheitszeiten kennt, wird damit Wirklichkeit.
Hersteller:
Das ist Brot GmbH
Berlin, 12277, Großbeerenstraße 148-158, Deutschland
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: WEIZENmehl 550*, BUTTER*, Rohrohrzucker*, Wasser, MILCH*, EIER*, Kardamompulver*, Hefe*, Salz, Backmittel* (WEIZENmehl Type 550*, geröstetes GERSTENmehl*, GERSTENmalzmehl*, LUPINENmehl*, WEIZENgluten*, Rohrohrzucker*, Acerola Kirschpulver*)
*aus biologischem Anbau
Kontakt: Das ist Brot GmbH, Berlin, 12277, Großbeerenstraße 148-158, Deutschland
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Lupine
- Enthält möglicherweise Spuren von
- Erdnüsse
- Sojabohnen
- Nüsse
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen