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Probieren Sie den köstlichen Lachsstremel "Pfeffer" von Deutsche See aus Deutschland. Diese saftig-zarten Lachsstreifen mit Haut sind praktisch grätenfrei und werden im heißen Rauch intensiv veredelt. Vor dem Räuchern nur mit Salz gebeizt und mit aromatischen, gestoßenen Pfefferkörnern verfeinert, bieten sie ein rustikales Aroma. Die 120 g feine Räucherspezialität bleibt 8 Tage frisch und schmeckt hervorragend auf Toast oder Salat.
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Herkunftsland
Beschreibung
Lachsstremel "Pfeffer"
Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit aromatischen gestoßenen Pfefferkörnern. Mit Haut. Praktisch grätenfrei.
Im heißen Rauch intensiviert sich der kräftige Lachsgeschmack, des in Streifen – auf Norddeutsch „Stremel“ – geschnittenen Lachsfilets. Vor dem Räuchern nur mit Salz gebeizt und mit einer aromatischen gestoßenen Pfefferkörnern versehen, verwandelt sich der Lachs in eine typisch nordische Räucherdelikatesse.

Besonders gut kommen die zarte Konsistenz und das rustikale Raucharoma bei Zimmertemperatur zur Geltung. Daher nehmen Sie den Stremellachs am besten ca. 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. Köstlich zu einer Scheibe gebuttertem Toast, pur oder als raffiniertes Topping auf Salaten, Bowls oder Flammkuchen.

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3-9
27572 Bremerhaven
Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-001
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: LACHSFILET, Salz, Karotten, SENFSAAT, rote Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Zwiebel, Rauch, Schutzkultur
100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene
- Fisch
- Senf






























