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Gönnen Sie sich die feine Isigny Butter AOP von Isigny Ste Mère aus der französischen Normandie. Diese mildgesäuerte Butter besticht durch ihren zartaromatischen, nussigen Geschmack und ist reich an natürlichen Betakarotinen sowie Vitaminen. Hergestellt aus bester Milch von Kühen, die auf mineralstoffreichen Wiesen weiden, kommt das französische Qualitätsprodukt im praktischen 250 g Pack zu Ihnen nach Hause und bleibt mindestens 36 Tage lang frisch.
MIIL Süßrahmbutter
Herkunftsland
Beschreibung
Isigny Butter
Isigny Sainte Mère ist eine der ältesten Molkereigenossenschaften Frankreichs. Zwischen Salzwasser des Meeres und Süßwasser der Sümpfe von den Naturschutzgebieten vom Bessin und vom Cotentin in der französischen „Normandie“, profitiert die Gegend von einem sanften feuchten Klima. Die häufigen Überschwemmungen erzeugen ein an Mineralsalzen, Spurenelementen und Ölsäuren reiches Gras und somit natürliches reichhaltiges Futter für die Kühe, deren Milch zu Camembert bearbeitet wird.
Die Milch stammt von den 430 Höfen der Genossenschaftsmitglieder und wird in einem Umkreis von 50 km um die Molkerei gesammelt. Dank des einzigartigen und geschützten Terroirs können die Kühe auf außergewöhnlichen Wiesen weiden, und liefern so Milch bester Qualität.
Mit dem AOP Prädikat. Durch das günstige Klima und den Meereseinfluss enthält diese Butter natürliche Betakarotine sowie Vitamin D und E, Spurenelemente und Mineralien (z.B. Jod). Zartaromatischer, nussiger Geschmack. In Rollenform oder als Paketbutter erhältlich.
4° bis 8° C
Mildgesäuerte Butter.
Hersteller:
Coopérative Isigny Sainte-Mère
2 Rue Dr Boutrois, 14230 Isigny-sur-Mer, Frankreich
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- SAHNE99.97 %
- MILCH100 %
- Kulturen0.03 %
Allergene
- Milch