Gönnen Sie sich hervorragenden Kaffee mit dem BIO Caffè Crema von Ubomi. Diese Bio-Kaffeebohnen bestehen zu 100 % aus feinsten Arabica-Bohnen und stammen aus den Niederlanden. Sie überzeugen durch eine ausgewogene mittlere Röstung (3 von 5) sowie eine frische, ausgeprägt fruchtige Säure (4 von 5). Die ganzen Bohnen eignen sich ideal für Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschinen oder die Mokkakanne. Das Produkt hat ein Gewicht von 500 g.
55 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Geröstete BIO-Kaffeebohnen, angebaut auf Kaffeeplantagen. BIO Caffè Crema ist 100 % Arabica und bietet einen ausgewogenen Röstgrad von 3 von 5 (mittlere Röstung) sowie eine ausgeprägtere fruchtige Säure auf Stufe 4 von 5.
Säure: Jede Kaffeebohne enthält von Natur aus Fruchtsäuren, denn Kaffee ist eine Frucht. In Arabica-Bohnen finden sich davon in der Regel mehr als in Robusta. Dasselbe gilt für den Röstgrad: In hell geröstetem Kaffee treten die Säuren deutlicher hervor als in dunkel geröstetem. Diese Säure ist jedoch kein Zeichen einer fehlerhaften Röstung – im Gegenteil, sie verleiht dem Kaffee einen angenehmen, fruchtigen Geschmack. Kaffee mit hohem Säuregehalt schätzen alle, die spritzige und erfrischende Geschmacksprofile mögen. Wer eine würzigere, vollmundige Tasse mit einem Hauch Schokolade bevorzugt, greift besser zu einem Kaffee mit niedrigem Säuregehalt.
Röstgrad: Der Röstgrad gibt an, wie intensiv die Kaffeebohnen geröstet wurden. Als Faustregel gilt: Je niedriger der Röstgrad, desto ausgeprägter die Säure des Kaffees – frisch und fruchtig im Geschmack. Je höher der Röstgrad, desto kräftiger der Geschmack – ein intensiver Kaffeegeschmack mit schokoladigen Untertönen.
Geschmack: Kaffee mit geringerer Geschmackskomplexität schmeckt milder und schlichter. Kaffee mit einem höheren Wert hat einen komplexen, vielschichtigen Geschmack. Entscheidend ist letztlich immer die Anzahl der erkennbaren Aromen.
Intensität: Sie bestimmt, wie stark sich die prägenden Aromen im Kaffee entfalten. Es geht nicht um die Anzahl der Geschmacksnoten, sondern darum, wie kräftig und intensiv Sie diese wahrnehmen. Je höher der Wert, desto intensiver der Geschmack.
Die Kaffeebohnen werden geerntet und anschließend langsam im Trommelröstverfahren bei maximal 210 °C über 20 Minuten geröstet. So haben die Bohnen genügend Zeit, ihr intensives Aroma und ihren harmonischen Geschmack zu entwickeln.
ANWENDUNG
Mahlen Sie den Kaffee unmittelbar vor der Zubereitung und genießen Sie ihn ganz nach Ihrem Geschmack. Er eignet sich perfekt für Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen sowie für die Mokkakanne.
ÜBER UBOMI
Großartigen Kaffee zu trinken muss nicht das Budget sprengen. Unsere Marke UBOMI ist das beste Beispiel dafür. Sie ist nicht einfach irgendeine Kaffeemarke: Ihr Reiz liegt in der Kombination aus einem großartigen Preis und einem Geschmack, in den Sie sich einfach verlieben werden.
Und noch eine interessante Tatsache – wussten Sie, dass unsere Marken Miil, Moddia, Moddia Baby, Lambini, Ubomi, Pauu, Dacello, Yutto, Kitchin und Pappudia zur selben Familie von Rohlik-Produkten zu Discountpreisen gehören? Wussten Sie nicht? Dann wissen Sie nicht, was Sie verpassen! Probieren Sie sie aus – empfohlen von 100 von 100 Rohlíks.
LAGERUNG
An einem trockenen Ort lagern und vor Wärme schützen.
HERGESTELLT FÜR:
VELKÁ PECKA s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Prag
Tschechische Republik
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Gerösteter BIO-Kaffee