Der Brebis d'Or von Moléson ist ein milder Schweizer Schafskäse aus dem Kanton Freiburg. Er reift etwa zehn Tage im kühlen Keller und besitzt einen Ring aus Fichtenholz, der eine leicht erdige Note verleiht. Der weiße Teig wird cremig sowie leicht fließend und schmeckt pur, auf Landbrot oder auch warm aus dem Ofen.
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Beschreibung
Signature Moléson Brebis d'Or – milder Schweizer Schafskäse mit Fichtenring aus dem Kanton Freiburg
Zarte Schafsmilch, umhüllt von einem Hauch Fichtenholz
Der Brebis d'Or von Signature Moléson ist ein Schweizer Schafskäse aus dem Kanton Freiburg, der etwa zehn Tage in einem kühlen Keller reift. Ein Ring aus Fichtenholz verleiht ihm eine leicht erdige Note, die den milden Geschmack der Schafsmilch wunderbar ergänzt. Mit zunehmender Reife wird der anfangs weiße Teig cremig und leicht fließend. Die Marke Signature Moléson steht für verlässliche Qualität und authentischen Genuss aus dem Schweizer Freiburgerland.
Warum Brebis d'Or?
- Mild & aromatisch: Die zarte Schafsmilch harmoniert perfekt mit der leicht erdigen Note des Fichtenrings – ein feines, ausgewogenes Geschmackserlebnis.
- Freiburger Käsehandwerk: Hergestellt von der Fromagerie Moléson, die seit Jahrzehnten Erfahrung in der Verarbeitung von Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch zu Käsespezialitäten mitbringt.
- Vielseitig genießbar: Pur bei Raumtemperatur, auf Landbrot oder warm aus dem Ofen – dieser Käse passt zu jedem Anlass.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Milch


















