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Dieses ofenfrische Gragger BIO Weizenbrötchen aus Deutschland vereint eine herrlich knusprige Kruste mit einer wunderbar weichen Krume. Das handgemachte Brötchen im praktischen 80g-Format wird nach traditioneller Art mit viel Zeit und ohne künstliche Zusatzstoffe gebacken. Da es sich um ein Produkt zum Fertigbacken handelt, holen Sie sich im Handumdrehen den Duft einer echten Backstube direkt nach Hause.
Herkunftsland
Beschreibung
Gragger BIO Weizenbrötchen
Unser Weizenbrötchen verbindet eine Knuspr-Kruste mit einer weichen Krume.
Hersteller
Gragger Brot ist Mehl, Wasser, Salz, Zeit und jede Menge Handarbeit.
Das ist Brot. Markante Kruste, grobe Porung, saftiger Kern. Gragger Brote sind von Hand gefertigte Unikate aus Mehl, Wasser, Salz. Sonst nichts. Alle Zutaten sind natürlichen Ursprungs und werden ökologisch angebaut. Keine Fertigmischungen, keine Backtriebmittel, keine künstlichen Enzyme. Gragger arbeitet mit Natursauerteig. Und was der braucht, ist viel Ruhe.
Das ist Gragger. „Brot, das urtümlichste Lebensmittel unserer Kultur, wieder zu seinem Ursprung zurückbringen“, das ist die Idee von Helmut Gragger. 2012 holt Sarah Wiener den Linzer Bäckermeister nach Berlin. Ihr Wunsch, wieder Brot essen zu können wie sie es aus Kindheitszeiten kennt, wird damit Wirklichkeit.
Das ist Brot GmbH
Berlin, 12277, Großbeerenstraße 148-158, Deutschland
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: WEIZENmehl 700*, Wasser, BUTTER*, Hefe*, Salz, WEIZENmehl 550*, GERSTEnmehl*, GERSTEnmalzmehl*, LUPINENmehl*, WEIZENgluten* und Acerola Kirschpulver*
*aus biologischem Anbau
Kontakt: Das ist Brot GmbH, Berlin, 12277, Großbeerenstraße 148-158, Deutschland
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Lupine
- Enthält möglicherweise Spuren von
- Eier
- Erdnüsse
- Sojabohnen
- Nüsse
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen