Power-Schnitten

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Zutaten

200 g getrocknete Soft-Pflaumen
80 g Mandeln
40 g Sesam
30 g Cashewkerne
1 TL Kakaopulver

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Zubereitung: 15 Min. Zubereitung | 8 Std. Ruhen

1
Pflaumen, Walnüsse, Sesam, Cashewkerne und Kakao in einen Hochleistungsmixer geben und solange mixen, bis eine feine, klebrige Masse entsteht. Ggf. zwischendurch die Masse vom Rand nach unten schieben.
2
Eine Auflaufform ca. 14 x 14 cm mit Backpapier auslegen und die Masse hineingeben. Masse gleichmäßig verteilen und sehr fest andrücken. In mind. acht Stunden fest werden lassen. Anschließend mit einem scharfen Messer in ca. 2 cm breite und 7 cm lange Schnitten schneiden.

breifreibaby

Wir sind Annina und Lena und zeigen dir, wie eine bunte, ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung ab der Beikostezit leicht gelingen kann. Gesunde und abwechslungsreiche Gerichte für die ganze Familie – egal ob mit Baby, Klein- oder Schulkind.