Levoni
Levoni Salami Nostrano
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
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Levoni Salami Nostrano geschnitten
Ein Geschmacksgleichgewicht, das die Sinne betört. Mit jedem Bissen setzt sich ein neues Bouquet an Gewürzen frei. Nelken und Muskatnuss verschmelzen zu einer Harmonie, die gekonnt die Qualität des Fleisches hervorheben.
Bereits seit 1911 produziert Levoni in Umbrien feinste italienische Fleisch- und Wurstwaren. Seit über vier Generationen ist Levoni ein familiengeführter Betrieb und steht damit seit über einem Jahrhundert für die große Tradition der italienischen Wurstwaren.
Die italienischen Wurstsorten von Levoni entstehen aus erstklassigem Fleisch und aus in Italien geborenen, aufgezogenen und verarbeiteten Schweinen. Für unsere Rezepte verwenden wir die erlesensten Gewürze, Kräuter und natürliche Aromastoffe aus aller Welt. Täglich frisch verarbeiten wir unsere Gewürze weiter, um einzigartige Duft- und Geschmackserlebnisse zu kreieren und die Qualität unseres Fleisches zur vollen Geltung zu bringen. So werden etwa Bronte-Pistazien, sizilianisches Meersalz, Marsala superiore DOP, Zimt, Pfeffer, frischer Knoblauch zum Geheimnis unseres Geschmacks. Die Raucharomen werden verstärkt durch unsere spezifische Holzauswahl, welche unseren Wurstwaren das besondere Etwas verleihen. Da jeder an diesem Genuss teilhaben sollte, sind all unsere Waren zudem Gluten- und laktosefrei.
Hersteller:
Levoni S.p.A.
Via Matteotti, 23
46014 Castellucchio (Mantova)- Italien
Haltbarkeit
Zusammensetzung
Schweinefleisch | 96 % |
Meersalz | |
Dextrose | |
Garda Merlot Wein | |
Gehackter schwarzer Pfeffer | 0.2 % |
Gewürze | |
Zucker | |
Antioxidationsmittel | |
Natriumascorbat | |
Konservierungsstoffe | |
Kaliumnitrat | |
Natriumnitrit |
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1421 kJ/342 kCal |
Fett | 26 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 27 g |
Salz | 4.2 g |
Ballaststoffe | g |
Allergene
Enthält möglicherweise Spuren von |
Milch |