tempeh Manufaktur

Tempehmanufaktur Bio Tempeh Gyros

200 g
BIO
3,99 € 19,95 €/kg

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Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Tempeh mit Gyros-Gewürz

Unser Tempeh wird aus regionalen Sojabohnen hergestellt und traditionell mit einem ausgewählten Edelschimmelpilz fermentiert. Nach der Reife würzen wir ihn mit unserem feinen, leicht scharfen Grillgewürz.

Tempeh in Scheiben oder Würfel schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne braten. So eignet sich der Tempeh Gyros zum Beispiel auf’s Brot, zum Salat oder für Bowls und Wraps!



 

Wir von der tempehmanufaktur stellen in unserem Familienbetrieb im Allgäu in liebevoller Handarbeit besten Bio-Tempeh her.

Markus und Stephanie haben bereits vor über 20 Jahren begonnen, Tempeh selbst zu machen – damals haben sie Tempeh auf Reisen kennen- und lieben gelernt und in Deutschland festgestellt, dass frischer Tempeh nicht zubekommen war.

Heute steht ein Team aus etwa 50 Mitarbeiter*innen hinter der tempehmanufaktur und wir geben jeden Tag unser Bestes, ein hervorragendes und außergewöhnliches Produkt herzustellen und dich damit zu begeistern!

Wir verarbeiten nur kontrolliert biologische Rohwaren. Zu unserer Firmenphilosophie gehört außerdem die handwerkliche Arbeit und die Schonung von Ressourcen. Die Hülsenfrüchte für unseren Tempeh stammen überwiegend von Anbauflächen in Deutschland und Österreich.

 

Hersteller:

Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, D-87634 Günzach

Öko-Kontrollstellennummer:

DE-ÖKO-060

 
Haltbarkeit

Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: mindestens 36 Tage.

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produktes: 10 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit eines Produkts aus deinem Einkauf kürzer sein sollte, kontaktiere uns und wir erstatten dir den für die Ware gezahlten Betrag in Credits. Dies gilt nicht für Artikel aus der Kategorie "Rette Lebensmittel".

Zusammensetzung

SOJABOHNEN gekocht85 %
Wasser
Apfelessig
Meersalz
Gewürze1.25 %
Paprika
Zwiebel
Pfeffer
Majoran
Rosmarin
Chili
Liebstock
Knoblauch
Starterkulturen
Rhizopus

Nährwerte pro 100 g

Energie644 kJ/154.1 kCal
Fett6.8 g
davon gesättigte Fettsäuren1.3 g
Kohlenhydrate2.3 g
davon Zucker1.2 g
Eiweiß18.2 g
Salz1.3 g
Ballaststoffe5.7 g

Allergene

Sojabohnen
Prüfen Sie vor dem Verzehr immer die Allergenangaben auf der Produktverpackung oder auf der Produktkarte im Shop.