17 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Lust auf eine deftige Jause? Der Wiesbauer Heurigen Aufschnitt bringt dir echten österreichischen Heurigen-Genuss direkt nach Hause. Diese feine Auswahl aus Österreich enthält 180 g von vier köstlichen, dünn aufgeschnittenen Wurstspezialitäten: würzige Käsewurst, die klassische Bergsteiger, herzhafte Polnische und feiner Kaminfeger. Ungeöffnet bleibt der Aufschnitt 17 Tage lang frisch, nach dem Öffnen solltest du ihn innerhalb von 3 Tagen genießen.
Wiltmann BIO Geflügel Salami
Herkunftsland
Beschreibung
Wiesbauer Heurigen Aufschnitt
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Der deftige Heurigenaufschnitt von Wiesbauer mit den 4 dünn aufgeschnittenen Sorten:
- Käsewurst
- Bergsteiger
- Polnische
- Kaminfeger
Den Grundstein legte Franz Wiesbauer im Jahr 1931 mit der Erfindung der Bergsteiger und der Eröffnung seiner Fleischerei in Wien-Ottakring. Nach seinem frühen Tod übernahm 1968 dessen Witwe KommR Maria Wiesbauer das Unternehmen, das zwischenzeitlich nach Wien-Hietzing übersiedelt war, und baute es mit viel Engagement weiter aus.
Tatkräftig unterstützt wurde sie dabei von KommR Karl Schmiedbauer, der Mitte der 1970er Jahre als kaufmännischer Leiter in die Firma eintrat und später zum Geschäftsführer bestellt wurde. Mit seiner Leidenschaft und seinem Innovationsgeist hat er über mehrere Jahrzehnte sowohl den Familienbetrieb als auch das wachsende Produktsortiment ganz wesentlich geprägt. Ihm gelang es, Wiesbauer weiter stark auszubauen und als Vorzeigebetrieb in der Branche zu etablieren.
2010 hat KommR Karl Schmiedbauer die Geschäftsführung an seinen Sohn Thomas Schmiedbauer übergeben, der bereits seit seiner Lehrzeit im Unternehmen tätig ist und dieses nun mit der gleichen Leidenschaft leitet.
Gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C; nach dem Öffnen innerhalb 3 Tage genießen.
sofort verzehrbar
Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH
Laxenburger Straße 256
1230 Wien, Österreich
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Speck, EMMENTALER, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF, SELLERIE), Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Speisewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Stabilisatoren: Di-, Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Aroma, Rauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
25% Polnische Spezial - Fleischwurst geräuchert gebraten (für 100g werden 127g Fleisch verwendet),
25% Käsewurst (für 100g werden 112g Fleisch und 27g Emmentaler verwendet),
25% Kaminfeger - Fleischwurst (für 100g werden 119g Fleisch verwendet),
25% Bergsteiger - Dauerwurst (für 100g werden 134g Fleisch verwendet)
Allergene
- Milch
- Sellerie
- Senf