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Miso Wakame Suppe mit Tofu
5
(1)
25 min
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die getrockneten Wakame-Algen hineingeben und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
2
In der Zwischenzeit den Tofu in Würfel schneiden, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und den Koriander klein hacken.
3
Tofu, Frühlingszwiebeln und Sojasauce zur Suppe geben und weitere 5 Minuten sanft köcheln lassen. Dann die Miso-Paste sorgfältig einrühren und nochmals ca. 5 Minuten erhitzen, bis sich die Paste vollständig aufgelöst hat – nicht mehr stark kochen.
Zutaten
Preis pro Portion:8,43 €
Zutaten
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Nährwerte
Energie
899.56 kJ215 kCalEntdecke auch
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