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Lust auf echten Südtiroler Genuss? Der hauchfeine BIO Schinkenspeck g.g.A. von Pfitscher ist ein echtes Meisterwerk. Dieser edle Rohschinken aus Italien reift mindestens 24 Wochen in frischer Bergluft und wird traditionell über Buchenholz geräuchert. Er ist gluten- sowie laktosefrei und kommt in einer Portion von 70 g zu dir. Gekühlt gelagert bleibt er 31 Tage lang frisch. Ein biologisches Highlight für deine nächste Brotzeit!
Dacello Schwarzwälder Schinken
30 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Ein Meisterwerk der Südtiroler Handwerkskunst
Der Pfitscher BIO Südtiroler Schinkenspeck g.g.A. hauchfein ist ein Genuss für Feinschmecker. Dieser edle Rohschinken wird nach den strengen Bioland-Richtlinien hergestellt und trägt das Siegel der geschützten geografischen Angabe Südtirol. Die mindestens 24-wöchige Reifung in frischer Bergluft und die traditionelle Räucherung über Buchenholz verleihen ihm seinen unvergleichlich ausgewogenen Geschmack.
Hergestellt aus Fleisch von höchster Qualität, steht dieser Schinkenspeck für Nachhaltigkeit, Tierwohl und eine lange Tradition. Seine hauchdünnen Scheiben sind ideal für Antipasti, ein Jausenbrett oder als besondere Veredelung warmer Gerichte. Gluten- und laktosefrei, bietet er ein reines Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen begeistert.
Verwendung
Perfekt für Antipasti, Jausenbretter oder als Zutat in warmen Gerichten. Genießen Sie ihn kalt für das beste Geschmackserlebnis.
Über den Hersteller
Die Metzgerei G. Pfitscher GmbH steht für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst in der Fleischproduktion. Als erfahrenes Unternehmen in der Branche verbindet die Metzgerei langjährige Expertise mit einem kompromisslosen Anspruch an Frische und Geschmack.
Die Produkte der Metzgerei G. Pfitscher zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und sorgfältige Verarbeitung aus. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Tierwohl setzt das Unternehmen Maßstäbe in der modernen Fleischproduktion. Jedes Stück Fleisch wird mit größter Sorgfalt ausgewählt und verarbeitet, um den Kunden ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Ob für den täglichen Genuss oder besondere Anlässe – die Metzgerei G. Pfitscher GmbH bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Fleischprodukten, die jeden Gaumen begeistern. Vertrauen Sie auf die Tradition und Qualität eines Unternehmens, das sich der Perfektion verschrieben hat.
Lagerung
Gekühlt lagern bei max. +7°C.
Hersteller
Metzgerei G. Pfitscher GmbH
Romstraße 20
39014 Burgstall (BZ) - Italien
info@pfitscher.info
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefleisch*, Salz, Dextrose*, Gewürze*, Kräuter*, Buchenholzrauch. *aus biologischer Landwirtschaft