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Miso Suppe mit Shiitake-Pilzen und Tofu
5
(1)
25 min
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
2
Die Shiitake Pilze in einem Topf mit 1,2 Liter Wasser für 2-3 Stunden einweichen lassen. Im Anschluss die Pilze im Wasser für 10 Minuten halb abgedeckt köcheln lassen.
2
Den Spinat waschen und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
3
In einer Schüssel Miso, Mirin und 4 EL von der Pilzbrühe verrühren.
Zutaten
Preis pro Portion:2,69 €
Zutaten
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Nährwerte
Energie
774.04 kJ185 kCalWir empfehlen auch
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