5 DAYS AVERAGE FRESHNESS
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Treat yourself to this premium Swiss Moléson Gruyère AOP, a traditional hard cheese made from raw milk and aged for nine months. Crafted in copper vats, it offers a wonderfully velvety mouthfeel with a harmonious blend of roasted and spicy notes. This delicious 225 g piece stays fresh for at least 6 days, making it perfect for your next cheese board.
15 min
Under an hour
Country of origin
Description
Gruyère Grossrieder AOP
Dieser Gruyère ist ein Schweizer AOP Käse. Die Geschmackskriterien, die diesem Käse ein samtiges Gefühl im Mund vermitteln, harmonisieren sich zwischen gerösteten und würzigen Noten.
Die Herstellung bei der Käserei Moléson in Kupferfässern begünstigt besondere Herstellungsbedingungen. Für den Geschmack wichtig ist der Sauerteig, der aus Serum gezüchtet wurde.
Kurz gesagt, ein Gruyère mit einem schönen äußeren Erscheinungsbild, einer schönen Textur und einem harmonischen Geschmack, der dem Verbraucher Freude bereiten sollte…
4° bis 8° C
Hartkäse mit Rohmilch hergestellt.
Hersteller:
Fromi SAS
PLA401, F-94619 Rungis Cedex
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- MILCH98.48 %
- Salz1.5 %
- Lab0.01 %
- Milchsäurebakterien0.01 %
Allergens
- Milch