Miil
Miil Blauschimmelkäse
115 g10 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Maia KI-Zusammenfassung
Der Miil Blauschimmelkäse ist ein halbfester, reifender Käse aus Kuhmilch mit edlem Blauschimmel im Inneren. Er besticht durch seine krümelige Konsistenz und sein charakteristisches Aroma. Dieser "Knuspr-Günstig" Käse aus der EU ist vielseitig einsetzbar: ob in Saucen, Salaten, eingelegt oder einfach pur genossen. Mit einer Frische von 6 Tagen und einem 115g-Pack ist er eine preiswerte Bereicherung für jede Käseplatte.
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Herkunftsland:
EU,Miil Blauschimmelkäse
Würzig, bröckelig, charakterstark – für alle, die Käse wirklich mögen
Blaue Adern, kräftiges Aroma, schmelzende Textur – der Miil Blauschimmelkäse ist nichts für Zögerliche, und genau das macht ihn so besonders. Halbfest, reifend, aus Kuhmilch hergestellt und mit edlem Penicillium-Schimmel durchzogen, der ihm seine unverwechselbare würzige Note verleiht. Pur zum Wein, in einer Sauce, über einem Salat oder auf einem rustikalen Käsebrett – er macht überall eine starke Figur.
Warum Miil Blauschimmelkäse?
- Echter Charakter im Käse: Die blaue Marmorierung ist kein Zufall – sie entsteht durch Edelschimmelkulturen, die dem Käse seine typisch würzig-pikante Note und seine leicht bröckelige, cremige Textur verleihen. Ein Käse mit Persönlichkeit.
- Vielseitig in der Küche: Ob in Salatdressings, Pastasoßen, geschmolzen über einem Steak oder klassisch mit Birne, Walnuss und einem Glas Rotwein – Blauschimmelkäse ist der geheime Star vieler großer Gerichte.
Haltbarkeit
Zusammensetzung
| Pasteurisierte MILCH |
| Speisesalz |
| Kalziumchlorid |
| Lab |
| MOLKEREIKULTUREN |
| Pilzkultur von Penicillium roqueforti |
| Pimaricin |
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1274 kJ/307 kCal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 3.9 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |