Joseph Brot

Joseph Brot BIO kleines Joseph Brot

Joseph Brot BIO kleines Joseph Brot 480g

5% mehr Roggensauerteig als der Joseph Laib, milder, ausgewogener Geschmack, 70% Weizen und 30% Roggen, innen flaumig, außergewöhnlich knusprige, dünnere Kruste, 48h Teigruhe bevor gebacken wird. Bleibt äußerst lange frisch und saftig.

100 % BIO, DIREKT, FAIR UND TRANSPARENT. Brot beginnt bei uns auf dem Bio-Feld. Mit direkten, fairen und transparenten Partnerschaften zu regionalen Biobäuerinnen und Biobauern. Wie wir pflegen unsere landwirtschaftlichen Partner höchste Qualitätsansprüche und bewirtschaften ihre Felder und Äcker nicht nur nach den gesetzlichen Richtlinien der EU-Bio-Verordnung, sondern zusätzlich nach dem strengen BIO AUSTRIA Standard. Nur Lebensmittel, welche nicht in Österreich erzeugt werden, beziehen wir anderswo – dies selbstverständlich ebenfalls immer mit direkten, fairen Partnerschaften und konsequent ohne Zwischenhändler. Denn auch „Global“ heißt bei uns: Höchste Fairness, Transparenz und Qualität und niemals anonym vom Weltmarkt.