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BIOOfenfrisch

Joseph Brot BIO Urlaib

1 kg10,29 €/kg
1029
9,26 € mit

Entdecken Sie den Joseph Brot BIO Urlaib, ein kräftiges, würziges Vollkornbrot aus Österreich mit einer starken Kruste und beeindruckenden 24 Stunden Teigruhe. Dieser 1kg Laib ist nicht nur bio, hefe- und laktosefrei, sondern wird auch ofenfrisch geliefert. Joseph Brot garantiert 100% Bio-Qualität nach dem strengen BIO AUSTRIA Standard für ein authentisches und köstliches Broterlebnis.

Herkunftsland

Österreich

Beschreibung

Joseph Brot BIO Urlaib 1kg

Ein Vollkornbrot mit kräftigem, würzigem Geschmack und einer besonders ausgeprägten Kruste. Ideal für alle, die ein Brot mit intensivem Aroma und authentischem Charakter schätzen.

Gute Gründe für den Bio Urlaib von Joseph Brot

  • Traditionelles Backhandwerk: Jeder Bio Urlaib wird traditionell und artisan von Hand aufbereitet und doppelt gebacken.
  • 100% Vollkorn, 100% Geschmack: Für das Brot wird ausschließlich das volle Getreidekorn verwendet aus 80% Roggen und 20% Weizen.
  • Besonders saftig: Gemälzte Roggen- und Weizenkörner sorgen sorgen für Geschmack und eine saftige Krume. 
  • 100% Bio-Qualität: Hergestellt nach strengen BIO Austria Standards - 100% Bio-Getreide aus Österreichs Regionen, direkt und fair von den Bäuerinnen und Bauern bezogen.

Über den Hersteller:

Wir sind Joseph Brot – die Bio-Bäckerei aus dem Waldviertel. Seit unserer Gründung 2009 folgen wir einer klaren Vision: Lebensmittel, die das Leben fördern. Lebensmittel, in denen die Natur voll zur Geltung kommt. Lebensmittel, die uns Menschen einfach guttun. Unsere wichtigsten Zutaten sind dabei bis heute die gleichen geblieben: Getreide von lebendigen Feldern, traditionelles Backhandwerk und Handel auf Augenhöhe.

Mit unserer Vision inspirieren wir Menschen über die Grenzen hinaus, das Handwerk neu zu entdecken. 2025 sind wir als erste Bäckerei mit dem EU Organic Award ausgezeichnet worden. Mit beiden Händen im Sauerteig und Blick Richtung Zukunft arbeiten wir jeden Tag für das, was uns die Welt bedeutet: Lebensmittel, die so schmecken, wie wir leben wollen.

Nährwerte pro 100 g

Energie
941 kJ223 kCal
Fett
1.84 gdavon gesättigte Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate
42 gdavon Zucker3.74 g
Eiweiß
7.22 g
Salz
1.13 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Zutaten: Roggenvollkornmehl*, Wasser, Ur-Roggen Vollkorn Sauerteig* (Waldstaudenroggen Vollkornmehl*, Wasser), Weizenvollkornmehl*, Roggenschrot*, Weizenkörner gemälzt*, Roggenkörner gemälzt*, Dinkelkörner gemälzt*, Salz, Fenchel*, Kümmel*, Anis*, Koriander* / *Bio

Allergene: A

Kontakt: Joseph Brotmanufaktur GmbH, Kirchenheidestraße 18, 3730 Burgschleinitz, Österreich, office@joseph.co.at

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Enthält möglicherweise Spuren von
  • Eier
  • Erdnüsse
  • Sojabohnen
  • Milch
  • Nüsse
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Lupine