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Entdecken Sie die Miil Büffel Burrata, eine exquisite italienische Käsespezialität. Sie besteht aus einer festen Hülle von Büffelmozzarella, gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Büffelmilch und Sahne, die einen wunderbar weichen, flüssigen Kern bildet. Diese 125g Packung ist perfekt für kalte Vorspeisen, frische Salate oder als köstliche Beilage zu mediterranen Gerichten.
MIIL Süßrahmbutter
Herkunftsland
Beschreibung
Miil Büffel-Burrata
Außen Mozzarella, innen flüssige Sahne – der Moment, wenn du sie aufschneidest
Eine zarte Mozzarella-Hülle aus Büffelmilch, die sich beim Anschnitt öffnet und eine cremige Füllung aus Sahne und gezupften Käsefäden freigibt – die Miil Büffel-Burrata ist eine der schönsten Überraschungen der italienischen Käsewelt. Weich, sahnig, mit dem vollen Büffelmilch-Aroma: eine Delikatesse, die am besten pur mit einem Schuss gutem Olivenöl und etwas Meersalz genossen wird.
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Warum Miil Büffel-Burrata?
- Doppelter Genuss in einer Kugel: Die feste Mozzarella-Außenhülle aus Büffelmilch und der cremige Kern aus Stracciatella und Sahne vereinen zwei Texturen und Geschmäcker – mild-würzig außen, butterweich und sahnig innen.
- Reiner Handwerkscharakter: Burrata ist ein Produkt echter Käsemeister-Handarbeit: Das Mozzarella-Säckchen wird von Hand geformt, mit der Sahnefüllung befüllt und sorgfältig verschlossen – ein Prozess, der Fingerspitzengefühl und Erfahrung braucht.
- Vielseitig und festlich: Pur auf einem Teller mit Tomaten und Basilikum, auf Bruschetta, in einem Salat oder als letzter Schliff auf einer heißen Pizza – Büffel-Burrata macht jeden Tisch besonders.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Pasteurized Buffalo MILK; Buffalo MILK cream, natural whey inoculation; salt; rennet.
Allergene
- Milch