Landmetzgerei Klobeck Sauerkraut mit Speck und Kümmel 

Sauerkraut mit Speck und Kümmel, küchenfertig

 

 

Willkommen bei der Metzgerei Klobeck aus Weilheim im schönen Oberbayern.

 

Der traditionelle Familienbetrieb wurde 1929 in Niederbayern in einem kleinen

Dörfchen bei Wurmannsquick gegründet, und befindet sich inzwischen in vierter

Generation.

Seit 1972 gibt es das berühmte Geschäft am weltbekannten Viktualienmarkt und zählt seit jeher in München zu den Top-Adressen für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren. Ein Großteil der Rezepturen stammt tatsächlich noch aus den Jahren der Gründung und wurden seitdem nicht verändert. Wozu auch, man kann keine Superlative toppen.

1996 zog der Betrieb aus Platzgründen von Niederbayern in das wunderschöne Weilheim, zu groß war die Nachfrage nach Klobeck`s Spezialitäten.

 

Das man weiß wo die Tiere herkommen und wie sie aufgezogen wurden ist bei den Klobeck`s ganz normal, genauso wie das gute Verhältnis zu den Bauern.

Schließlich sind sie Nachbarn….

Hersteller:

Metzgerei Klobeck Markt-Metzgerei Ak GmbH, Leprosenweg 22, 82362 Weilheim