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Genießen Sie die Simonini Coppa Stagionata, eine traditionelle italienische Rohschinkenspezialität direkt aus Castelvetro di Modena. Diese feine Spezialität wird nach unveränderten Familienrezepten hergestellt und kommt in einer praktischen 100g-Packung zu Ihnen nach Hause. Sie ist ungeöffnet bis zu 70 Tage haltbar und schmeckt besonders aromatisch, wenn Sie sie 15 Minuten vor dem Verzehr öffnen.
Dacello Schwarzwälder Schinken
30 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
1927 eröffneten Celestino und Cesarina Simonini ein Schlachthof mit einem kleinen angrenzenden Ladengeschäft. Dies war der Grundstein des heutigen Unternehmens. Nach der Geburt der beiden Söhne Luigi und Raimondo wurde der Schlachthof in eine Produktion umgebaut, die bis heute bestand hat.
Der damalige und heutige Hauptsitz befindet sich in Castelvetro di Modena. Noch heute werden hier all die klassisch italienischen Spezialitäten wie Mortadella, Cotto, Coppa, Pancetta und Bresaola produziert. Die Rezepturen haben sich hierbei kaum bis gar nicht verändert.
Generation für Generation lernt das Handwerk von klein auf, niemand ist sich für nichts zu Schade und jeder der „Simoninis“ hat überall mitgearbeitet.
Ganz sicher ein wichtiger Teil des Erfolgsrezeptes dieses Unternehmens.
gekühlt lagern bei 0-4°C
innerhalb von 3 Tagen nach dem öffnen verbrauchen
15min. vor dem Verzehr öffnen
Hersteller:
INDUSTRIA SALUMI SIMONINI SPA, Via Per Modena 176 , 41014 Castelvetro di Modena
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Schweinefleischbecher
- Salz
- Dextrose
- Natürliche Aromen
- Antioxidans
- E300
- Konservierungsmittel
- E250
- E252