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Herrmann Kräuter

Basilikum

40 g
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Kategorie:
Herkunftsland: Spanien, Kenia,
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Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Der ursprünglich aus dem Iran und Indien stammende Basilikum wir heutzutage vor allem mit der italienischen Küche in Verbindung gebracht. Sein typischer würzig frischer Geschmack erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit. Verwendung kann er sowohl als Deko aber auch als Hauptkomonente wie bspw. im Pesto Genovese finden.

Petersilie, Schnittlauch und Dill: das sind die Wurzeln von Herrmann aus Neuss und diese reichen bis in das Jahr 1946 zurück, in dem Willi Herrmann Senior das Unternehmen gründete. Sein Enkel Willi, der unseren Familienbetrieb bereits in 3. Generation führt, richtete ihn Ende der 1980er exklusiv auf den Kräuteranbau aus. Seitdem stehen wir für frische feine Schnittkräuter und -kressen. Und für natürlichen Genuss.

 

Heute versteht sich unser Familienunternehmen als moderner Gärtnerei- und Konfektionsbetrieb, auf den sich unsere Kunden verlassen können. Mittlerweile verlassen jede Woche rund 200 Tonnen frisch geschnittener Kräuter termingenau unsere Kühlhäuser, um bei Großkunden, in der Gastronomie oder beim Endverbraucher guten Geschmack zu beweisen. Der Großteil stammt von unseren eigenen Freilandflächen und aus unseren Gewächshäusern. Um eine kontinuierlich hohe Qualität zu gewährleisten, setzen wir in den kalten Monaten zudem auf zertifizierte Partnerbetriebe im Süden, die zum Teil exklusiv für uns beste Kräuter anbauen.

Nährwerte pro 100 g

Energie135 kJ/32 kCal
Fett0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2.7 g
davon Zucker0 g
Eiweiß3.2 g
Salz0 g
Ballaststoffe3.1 g