Aromatische Basilikumbutter mit Knoblauch
15 min
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:0,43 €
Zutaten
Beilage
Zubereitungsmethode
1
Die Butter in einer Schüssel bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
2
In der Zwischenzeit das Basilikum fein hacken und den Knoblauch schälen und pressen.
3
Das gehackte Basilikum, den gepressten Knoblauch und eine Prise Salz zur weichen Butter geben. Alles gründlich vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Tipp vom Chefkoch
Die Basilikumbutter schmeckt am besten zu frisch geröstetem Baguette oder als Topping auf gegrilltem Steak.
Nährwerte
Energie
355.64 kJ85 kCalFett
9 gKohlenhydrate
1 gEiweiß
0 g