Gegrillte Hähnchenbrust-Spieße mit Rosmarin

Name: Gegrillte Hähnchenbrust-Spieße mit Rosmarin
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 6 Schaschlik-Spieße 1 Stk.; 200 g Hähnchenbrustfilet ohne Haut; 4 EL Olivenöl extra nativ; 1 Zehe Knoblauch frisch; 1 Zweig Rosmarin frisch; Saft von 1/4 Zitrone; 1 Prise Meersalz fein

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30 min

Schnell

Knuspr-Küche

Diese saftigen Hähnchenbrust-Spieße sind der Star jeder Grillparty. Die Kombination aus frischem Rosmarin, würzigem Knoblauch und spritziger Zitrone verleiht dem Fleisch ein herrlich mediterranes Aroma. Schnell vorbereitet und in wenigen Minuten goldbraun gegrillt – ein leichter Genuss, der perfekt zu frischen Salaten oder cremigen Dips passt.

Zutaten

Preis pro Portion:7,01 €

Zutaten

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Schaschlik-Spieße 100 ks 6 Schaschlik-Spieße 1 Stk.

Hähnchenbrustfilet ohne Haut 200 g Hähnchenbrustfilet ohne Haut

Olivenöl extra nativ 4 EL Olivenöl extra nativ

Knoblauch frisch 1 Zehe Knoblauch frisch

Rosmarin frisch 1 Zweig Rosmarin frisch

Zitrone Saft von 1/4 Zitrone

Wahrscheinlich haben Sie zu Hause

Salz fein / Meersalz fein 1 Prise Meersalz fein

Zubereitungsmethode

Das Hähnchenfleisch längs in 6 Streifen schneiden. Die Fleischstreifen leicht salzen und wellenförmig auf die Schaschlik-Spieße stecken.

Für die Marinade das Olivenöl in einer kleinen Schüssel mit dem gepressten Knoblauch, einer Prise Salz, fein gehacktem Rosmarin und dem Zitronensaft vermischen.

Die Hähnchenspieße rundherum großzügig mit der Marinade bestreichen.