Gegrillte Hähnchenflügel mit Joghurtdip
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
Vorbereitung & Grillen
1
In einer großen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Honig, 2 gepresste Knoblauchzehen, 1 TL Paprikapulver, gemahlenen Koriander und Chilipulver zu einer Marinade verrühren.
2
Die Hähnchenflügel unter kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Die Flügel in die Marinade geben und gut vermengen. Mindestens 1 Stunde (am besten über Nacht) im Kühlschrank marinieren lassen.
Tipp vom Chefkoch
Für besonders knusprige Haut die Flügel vor dem Marinieren wirklich gut abtrocknen.
Zutaten
Preis pro Portion:3,42 €
Zutaten für Wings & Dip